あけましておめでとうございます。今年はコロナも収束し、落ち着いた年になることを祈っております。私が、ほっと・氷川台デイサービスセンターの調理スタッフとして働き始めて、早いもので一年が経ちました。最初は勝手が分からず右往左往していましたが、調理スタッフの先輩の徳竹さんをはじめ、周りの方々に支えられて、塩と砂糖を間違えるような事もなく、何とかやってくることが出来ました。今では、毎朝8時半過ぎから続々来所されるご利用者様と「おはようございます。」と挨拶を交わし、昼食の準備に取り掛かっています。昼食は私もご利用者様と一緒に食べさせていただいています。そんなある日、Iさんが微笑みながら私の方を見て「美味しい！」と何度も仰って下さいました。こんなにも嬉しい事はありません。この「美味しい！」の一言で元気１００倍になりました。これからも、栄養満点で食べやすくて美味しい料理を作って参ります。そして皆様と楽しい昼食タイムを過ごせるように頑張っていきたいと思います。　調理スタッフ 武居満理子